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这种说法有些片面。
纯净水指的是经过处理,去除了水中绝大多数杂质、微生物以及部分矿物质的水。
虽然纯净水在去除有害物质的同时也去除了一些矿物质,但并非不含任何微量元素。饮用纯净水并不会影响人体对微量元素的吸收,因为人体吸收微量元素途径众多,主要途径是饮食,如蔬菜、水果、肉类等,而不是主要依赖饮用水。
因此,喝纯净水并不会直接导致微量元素的缺乏,生活中只要是符合国家饮用水安全标准的水,都可以作为日常饮用水,不会影响健康。确保全面营养摄取的关键在于保持多样化和均衡的饮食结构。
策划制作
作者丨科学辟谣
审核丨阮光锋 科信食品与健康信息交流中心副主任 中华预防医学会健康传播分会委员
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